Våffeldagen

Våffeldagen firades med rykande nygräddade frasig våfflor, handvispad fluffig grädde o köpesylt : ).

Jag har fulla frysen med bär, handplockade jordgubbar, hjortron, blåbär, lingon och svartvinbär. Rensade och fina. Goda och söta. Men dom ska ju liksom i en kastrull, kokas o hällas i burkar för att sedan frysas igen (tycker inte om gammal mat som de flesta känner till o ni vet ju alla hur länge syltburkar förvaras i matkällare...!). Nä jag fryser min precis som man fryser allt annat man inte käkar upp på en gång.

Ja ingen har ju då kokat sönder dessa söta fina bär, måste allvarligt ta tag i det där. Köra sambon till grytorna ; ).

Pappa blev inbjuden till det storslagna kalaset, funderade på att hälla upp sylten i fina skålar o låtsas jag kokat den själv men troligen skulle han tycka jag använde mycket socker o att den var alldeles för geleig. Så det fick vara i köpeburkarna, ekologisk eller krav kanske..var det iallafall.

Var på Hot Stone Massage idag o så ska jag vara testperson för något nytt spännande, börjar nästa vecka.

Kvällspromenaden med fröknarna i gympaskor och utan mössa för första gången i vår, rackarns så skönt.